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  • 廚房設備種類繁多,我們應該選用什麼樣的鍋具來烹饪比較合适

    鍋作為咱們廚房必備的廚具設備,許多消費者覺得隻要能炒東西的就能夠了,對鍋的要求比較低,其實這樣的做法是錯誤的,選用一口适宜自己的鍋很有必要。現在市面上有幾種鍋比較盛行,今日小編就帶大家來簡略說說該怎麼選用适宜的鍋第一種,不粘鍋,作為選用新型
    發布時間:2019-09-10   點擊次數:70

  • 如何給不鏽鋼廚房設備消毒?

    不鏽鋼廚房設備在商用廚房設備中是很多企業的優選産品,逐漸進入我們的生活,應用的範圍也多了起來。那麼如何給不鏽鋼廚房設備消毒?不鏽鋼廚房設備消毒,可選擇以下方法:将用過炊具放入水中,滴少許洗潔劑,将油膩、污漬洗淨,用清水沖過之後放入櫥櫃中。再
    發布時間:2019-09-07   點擊次數:354

  • 利晟不鏽鋼廚具廠設計廚房工程

    四川不鏽鋼廚具廠十年來承包了很多酒店廚房工程,對于不同的酒店所需的酒店廚房工程也是不同的,但酒店廚房設備布局的總原則是一樣的:必須按照由原料到出品、由生到熟的工藝流程順序設置,即确保工作效率又符合人性化設計。由于環境條件不同,酒店廚房工程要
    發布時間:2019-09-05   點擊次數:10002

  • 廚房設備廠家帶您了解燃氣竈的類型

    廚房設備的選擇涉及到很多方面,像是櫥櫃或者爐竈的尺寸,今天就讓成都廚房設備廠家給我們介紹一下燃氣竈都有哪些類型:1.台式燃氣竈:台式燃氣竈又可分為單眼和雙眼兩種,由于台式燃氣竈具有設計簡單、功能齊全、擺放方便、可移動性強等優點,因此受到大多
    發布時間:2019-09-04   點擊次數:3

  • 廚具公司介紹廚房設備的安裝與驗收

    廚房設備的安裝是一個重點過程,今天四川廚房設備就來和大家一起看看廚房設備的安裝與驗收。廚房是家裝的一個重點項目,是大家的一個關注點,今天我們就跟同學們講講在廚房裡的一些裝修常識。廚房設備的安裝程序家用廚具安裝是專業性很強的工程項目,其規範的
    發布時間:2019-09-03   點擊次數:2

  • 商用廚房工程專家為伱介紹商用廚具常識

    廚房設備,是指放置在廚房或者供烹饪用的設備、工具的統稱。而廚房一般有分為家用廚房和商用廚房。家用廚房指的是人們家庭中用的廚房,而商用廚房則主要是指酒店、餐館、食堂、咖啡店、西餐廳的廚房。由于兩者在功能上的差别,因此,在兩者中使用的廚房設備在
    發布時間:2019-08-30   點擊次數:2

  • 酒店、小吃、食堂等成都廚房設備的配置選擇

    今天,利晟小編為大家帶來的是酒店,小吃,食堂等廚房設備的配置選擇,一起來了解一下吧!在選配廚房設備前首先需要了解用戶既定菜式和最大進餐人數,這是布置設計的主要參數,也是确定主要設備、數量、型号的依據。另外需要考慮可供應的能源,如
    發布時間:2019-08-28   點擊次數:2

  • 廚房設備的分類和選擇原則

    廚房設備的分類方式比較的多,有按用途,場合等方式來分類,在選擇廚房設備時需要注意廚具的衛生性,方便性,防水性及美觀性等問題,小編現在要為大家介紹的就是廚房設備的分類及選擇的一些原則。一、廚房設備分類1、按照使用場合來分,可分為商用廚具和家用
    發布時間:2019-08-27   點擊次數:2

  • 怎樣選擇安全又環保的廚房設備

    我們常常所說的廚房設備包括烹饪和加熱設備,竈具、廚具作為最基本的廚房設備,還有一些消毒器具,通風排煙系統都是屬于廚房設備的範疇,這裡就廚房設備的選購做一些知識性的分享。1、燃氣竈廚房燃氣竈是唯一有燃料選擇的廚房設備,電能或者天然氣,同時這兩
    發布時間:2019-08-26   點擊次數:3

  • 商用廚房工程設計也需要量身定制

    廚房在很多人的概念裡就是最雜亂無章,髒亂差的地方,尤其是集體場所或者營業場所,廚房更是所有商家最避諱讓外人進入的地方。但是,随着社會的發展,人們對食品安全越來越重視,廚房酒店廚房設備也越來越透明,一些餐飲企業推出了"透明廚房&qu
    發布時間:2019-08-24   點擊次數:4

  • 教伱如何劃分廚房工作區以及配置設備

    對于商用廚房的工作是由一些複雜的工作流程組建起來的,為了使廚房工作流程不至于交叉幹擾,所以,廚房内部都會按照不同的功能劃分為不同的功能區。合理的劃分功能區可以使廚房工作流程更加流暢,同時也能保證食物的衛生安全,不互相感染。作為商用廚具廠家,
    發布時間:2019-08-23   點擊次數:6

  • 能效标識藏玄機,紅外線燃氣竈有望成主流

    紅外線竈:欲奪傳統燃氣竈地盤?能效标識的硬性規定,直觀地說明了紅外線竈的節能效果比其它燃氣竈更突出,也更符合當前的政策導向和市場趨勢。一些廚電業内人士認為,此番出台的家用燃氣竈具能效标識暗藏“玄機”。紅外線燃氣竈因節能效果更明顯,标準更高,
    發布時間:2019-08-22   點擊次數:3

  • 食堂餐廳怎麼設計可以降低消耗

    許多食堂在運營中會産生大量耗費,如爐竈、食物、餐具、照明燈。隻需規劃好就能夠使耗費愈加合理不糟蹋,下面利晟廚房設備公司給大家說說食堂怎樣規劃能夠降低耗費?1、在功用布局和房間布局充分運用天然采光。2、在人流進出頻頻的當地安裝專用設備,以
    發布時間:2019-08-21   點擊次數:5

  • 餐飲業蘊藏萬億元商機 廚房設備為安全上“枷鎖”

    【食品機械設備市場分析】我國是全世界最大的消費國,尤其是在餐飲方面尤為突出,餐飲行業的發展前景一直是不錯,連鎖餐飲也越來越多。由于門檻低,許多資本也不斷地進軍餐飲行業,競争也愈加的激烈。與此同時,餐飲行業還面臨餐飲油煙污染、餐食安全等問題
    發布時間:2019-08-20   點擊次數:6

  • 利晟給您的廚房布局建議

    一、員工:應具備廚師資格證的廚師及員工,這将是廚房運行的主導。二、設備:制作菜品的各類廚房設備含(機械設備,爐竈,工作台類,櫃類,餐具,廚用設備)。三、設施設備:供應用電、給排水、排風、空調、消防、安全通知、通信等設施。四、廚房空間:廚房内
    發布時間:2019-08-19   點擊次數:4

  • 伱真的了解紅外線節能竈嗎?

    随着石油、天然氣能源緊缺,煤氣價格節節攀升,選擇一個環保節能的煤氣竈成為城市各企事業單位、賓館、飯店、部隊、學校及家庭的首選考慮的問題,而紅外線燃氣竈作為新型節能竈具逐漸進入了人們的視野。紅外線的熱效應由于紅外線能穿透到原子、分子的間隙,會
    發布時間:2019-08-17   點擊次數:9

  • 爐竈設備使用方法及故障處理

    1、剛敷好的爐竈,禁止使用。由于火勢猛,會造成爐膛強烈收縮,散發大量水蒸氣,使火焰燃燒不佳或悶熄。2、清洗爐台時,切勿用水沖向爐膽、電源開關及風機,以免油水混合使點火困難,電器原件受潮而降低絕緣性能及損壞風機,甚至發生觸電事故。3、1-2月
    發布時間:2019-08-16   點擊次數:6

  • 怎麼更好的選擇廚房設備材質

    今天跟大家簡單聊一下如何選廚房設備材質,多人對廚房設備的材質很糾結,到底要選擇什麼樣的材質才經久耐用呢?在這裡,利晟提醒大家材質不能盲目選擇,材質不一樣,價格就不一樣,對應的性質就完全不同了。所以伱可以先了解一下這篇文章。以下對三種廚房設備
    發布時間:2019-08-14   點擊次數:8

  • 不鏽鋼廚房設備使用禁忌

    不鏽鋼材質堅固耐用,不易腐蝕,是常見的廚房設備材料之一,在很多廚房我們都可以看到它的身影。但是,雖然不鏽鋼廚房設備比較美觀耐用,但是如果使用不當的話,也會影響它的使員工壽命。下面就由利晟廚房設備的小編來告訴伱不鏽鋼廚房設備使用時的禁忌:1、
    發布時間:2019-08-13   點擊次數:9

  • 廚房設備保養6個小技巧

    廚房是使用頻率較高的,因此廚房設備保養也就成了日常清潔的一個重要部分。下面就具體說說關于各種廚房設備保養的細節問題。◆櫥櫃保養1.平日清潔以微濕抹布擦拭即可,若遇較難擦拭的,可用廚房油污清潔劑及菜瓜布輕刷。不可直接或長時間對
    發布時間:2019-08-13   點擊次數:11

  • 商用廚房設備的安全操作指南

    廚房内的電器設施應嚴格按國家技術規範鋪設,達到國家标準,才能投入使用,酒店廚具操作也要正确。下面小編就帶大家來了解一下酒店廚房設備怎麼正确使用,一起來看看吧!廚房内使用的電器開關、插座等電器設備,以封閉式為佳,防止水從外面滲入,并應安裝在遠
    發布時間:2019-08-03   點擊次數:28

  • 紅外線節能竈和大氣燃氣竈的區别

     近幾年來,紅外線竈以其無法比拟的“更節能、更安全、更時尚”的優勢,受到廣大消費者的喜愛和追捧,可以說,紅外線竈市場正持續升溫,一場不小的竈具革命正在進行。  從節能的向度考量,紅外線燃氣竈更符合當前的政策導向和市場趨勢。  那麼,在生活中
    發布時間:2019-08-02   點擊次數:23

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